Месяц: Март 2017

Соус барбекю

Сегодня хочется поговорить о барбекю не как об инструменте приготовления пищи, а как о самом блюде. На мой взгляд, к жареному мясу замечательно подходит соус на томатной основе с тем же названием – барбекю. Рецептов этого соуса огромное количество. Чуть

Опубликовано в Барбекю Метки: ,

Барбекю

Что такое барбекю? Жареное мясо, событие для встречи с друзьями или конструкция для приготовления еды. Сегодня я использую этот термин для описания самой конструкции приготовления пищи или печи — жаровни. На сегодняшний день конструкций барбекю множество, электрические, газовые использующие готовый

Опубликовано в Барбекю Метки: , , , ,

Материалы и комплектующие

  Печная фурнитура. Колосники, дверцы топочные и поддувальные дверцы, заслонки и вьюшки… В этой статье попробуем разобраться для чего все это необходимо. Начнем по порядку монтажа. Поддувальная дверца. Монтируется в печах и каминах (закрытых) для поступления воздуха в топочную камеру

Опубликовано в Материалы и комплектующие Метки: , , ,